1、桑葚用盐水或者淘米水浸泡5分钟。

2、冲洗干净，用剪刀剪去桑葚梗。

3、入锅加1000ml的清水小火熬大约1小时，煮的过程中不断用勺子按压桑葚。

【资料图】

4、将锅里的桑葚和汁过滤，取汁。

5、桑葚渣倒入锅中加1000ml清水继续熬1小时。

6、取第二次汁。

7、取第二次汁的桑葚渣用漏勺压一下，取汁。

8、把这三次取的汁倒入锅中继续熬，用勺子或者铲子搅拌，大约煮1小时。

9、桑葚汁熬到剩余原汁的1／6时，加入50g蜂蜜。

10、不断用勺子搅拌，以防糊锅。

11、桑葚汁越来越浓稠。

12、在厨房纸上滴一滴，不渗，桑葚膏就熬好了。

13、倒入玻璃瓶中，刚开始时，桑葚膏是热的，所以它会不断往下流。

14、桑葚膏冷却后就会变得非常粘稠。

15、按1:8的比例兑入开水，先喝一杯。

16、真好喝。

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